Sup Tulang noxxa

Alhamdulillah.. Siap menu utk malam ni..

Bahan :
Daging
Bwg besar - potong 4
Bawang putih - tumbuk
Halia
Sup bunjut tulang
Air secukupnya
Cili padi
Tomato
Serai
Daun kari
Limau kasturi
Garam & gula secukupnya

Cara-cara :
1) Masukkan daging, bwg besar sedikit, sup bunjut, halia & air ke dalam inner. Tutup periuk. Tombol hala ke pressure. Tekan butang high pressure 35minit. Tekan butang On.
2) Sementara tunggu masak, tumis bwg putih hingga kekuningan. Masukkan sebahagian bawang besar, cili padi, serai, daun kari & tumis hingga wangi.
3) Bila daging dah masak, keluarkan wap mcm biasa sebelum buka penutup. Kemudian, masukkan bahan tumisan tadi ke dalam daging. High pressure kan lagi 5 minit.
4) Bila dah masak, masukkan garam & gula secukupnya. Stirfrykan sebentar. Perahkan sedikit jus limau kasturi & masukkan tomato. Masak sehingga tomato lembut sedikit.

Selamat mencuba..

Resepi gulai daging noxxa

Resepi Gulai Daging noxxa

Bunga lawang
Kulit kayu manis
Buah pelaga
Bunga cengkih
Daun kari
Kerisik
Santan
Daging
Bawang merah dihiris
Bawang besar dihiris
Bawang putih dihiris
Kentang

*Semua bahan diatas ikut byk mana keperluan utk memasak ye..

Cara2
*Tekan butang stirfry, masukkan minyak. Bila minyak da panas, tumis bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis, bunga cengkih & daun kari sehingga naik bau.
*Kemudian masukkan bawang merah, bawang besar & bawang putih.. Tumis smp masak.
*Masukkan rempah kari tumis sampai pecah minyak.
*Masukkan daging & air secukupnya.. Tutup periuk noxxa anda.. Halakan tombol pd pressure, tekan butang HIGH PRESSURE 25minit, tekan butang ON.
*Bila dah masak, masukkan kentang. HIGH PRESSURE 2minit lagi.. Sebelum tu jgn lupa keluarkan wap ye..
*Bila kentang da masak. Buang wap sekali lagi. Tekan butang stirfry, dan tekan butang ON.. masukkan santan, kerisik & garam secukup rasa, masak sehingga cukup masak..
*Siap.. Jgn lupa off suis..

Selamat Mencuba..

Bihun Goreng Noxxa

As Salam.. Arini punya cerita.. Kami main pondok2 lagi kat opis.. Kali ni masak bihun goreng pulak.. Nak resepi boleh scroll ke bawah yerk.. Selamat menjamui selera.

  

Bahan-Bahan :

1 bungkus bihun (dibasuh & tos)

 400ml air

daging ayam secukupnya

2 sudu besar cili boh (ikut citarasa)

1 bungkus paste nasi goreng (jika mahu)

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

sayur sawi secukupnya

fish cake secukupnya

Minyak secukupnya

 Garam secukupnya

Gula secukupnya (sebagai ganti ajinamoto)

Cara-cara :

1. Tekan butang 'Stir/fry'. Tekan butang 'ON'. Masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih & ayam.

2. Masukkan cili dan paste nasi goreng(jika menggunakan paste nasi goreng) dan goreng hingga wangi. Masukkan air, fish cake, garam, gula dan bihun dan air. Tutup periuk dan halakan tombol ke arah 'steam'.

3. Tekan butang 'steam' selama 3 minit dan tekan butang ON. Bila dah masak, tekan butang 'OFF'. Buka penutup dan masukkan sayur sawi dan gaul sebati.

4.Tekan butang 'Stir/fry'. Tekan butang 'ON. kacau bihun tadi sehingga sedikit kering. Tekan butang 'OFF'. angkat & boleh dihidangkan.

** Kalo malas nak gaul bagai.. lepas tumis, guna button 'high pressure' 3 minit, lepas masak, tekan butang 'OFF' masukkan sayur, tutup penutup, biar seketika then buka baru gaul sebati bihun tadi.

Nasi Goreng Kampung Noxxa

 Pagi tadi punya cerita.. main masak2 kat opis.. berbau satu opis.. hehe..

Yg ni resepinya..

Bahan :
1 pot beras dibasuh n toskan air
8 biji cili padi (kalo x suke pedas kurangkan)
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 Biji telur
Kangkung secukupnya
Garam sesedap rasa
Ikan bilis segenggam

Cara :
1. Masukkan minyak & tekan butang stir, tekan butang on.
2. Goreng ikan bilis sampai garing, then masukkan bawang & cili tumis smp wangi.
3. Tekan butang off, masukkan beras & air, & garam secukupnya.
4. Tutup penutup periuk, setkan butang high presure kepada 7minit, & tekan butang on.
5. Selepas 7 minit, buka penutup, kaut balik kan nasi td. Then, buat lubang tengah, letak telur n sayur. Biar sebentar selama 3 minit. Then kaut balikkan nasi td supaya telur & sayur sebati.

Selamat mencuba.