Semalam.. buka channel 104(Astro Ria) ada pulak rancangan Chef Cilik.. anak2 pulak suka tengok.. so kami pun tengok rancangan ni sampai habis... Rancangan ni disiarkan dari 3 Feb 2012 hingga 7 Mei 2012 Setiap hari Isnin jam 10.00 malam. Jom kita try resepi yg diberikan oleh Chef semasa rancangan ini berlangsung.
Episod 1
Apa kata penasihat :
Zukini merupakan sumber serat diet yang baik. Ia juga kaya dengan anti-oksidan dan vitamin B. Ia mengandungi mineral seperti kalium yang merupakan komponen penting sel dan cecair badan."
Georgina - Penasihat & Ibu
Perahu Harta Karun Zucchini - Bot-bot Zukini ini penuh dengan khazanah vitamin dan mineral! Zukini yang dipanggang akan menjadi lembut dan lazat. Beritahu anak-anak anda yang lanun sukakan zukini, dan ia pasti merangsang imaginasi dan selera mereka!
BAHAN-BAHAN
· Mentega 25gm
· Bahan A:
· Sayur Zucchini 1 batang
· Bahan B:
· Sayur Bayam 200gm
· Bawang Merah Bombay 50gm
· Roti Wholemeal 1 keping
· Isi Zucchini 50gm
· Bahan C:
· Minyak Zaitun 2 titik
· Serbuk Lada Putih 5gm
· Serbuk Paprika 5gm
· Serbuk Thyme 5gm
· Serbuk Bawang Putih 5gm
· Garam 2gm
· Bahan D:
· Telur Ayam Segar 1 biji
KAEDAH MASAKAN
1. Panaskan ketuhar pada suhu 175°C
2. Bersihkan bahan A dan potong di setiap hujung zucchini
3. Rebuskan bahan A bersama garam selama 5 minit
4. Biarkan sejuk seketika dan toreh isi zucchini di bahagian tengah sehingga cukup ruang untuk mengisi inti
5. Potong dadu bahan B dan gaulkan dengan bahan C sebati sekata
6. Masukkan bahan B dan C ke dalam ruang zucchini tadi
7. Sapukan mentega di permukaan tray ketuhar
8. Letakkan zucchini yang sudah di isi dengan bahan B dan C dan tuangkanbahan D yang telah di kacau di atas tray yang telah di sapu mentega
9. Masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit dan hidangkan bersama keluarga
Selamat Mencuba!
Cara-cara buat resepi ni boleh juga ditonton di bawah ni :
Cara-cara buat resepi ni boleh juga ditonton di bawah ni :
Sumber : Chef Cilik Dumex Dugro
No comments:
Post a Comment