Resepi Kek Velvet kukus

Kek di order oleh diri sendiri n puteri..hehehe...saje nk mentry buat kek ni..kukus 45 minit...

Ok.. kat Sini Puteri updated resepinya yer..

Bahan-Bahan :

2 Biji telur saiz A

240gram gula halus

200gram tepung gandum

1sk baking powder

1sb Ovallete

1sk esen vanilla

1sk jus lemon(kalau xda gantikan dengan 1/2sk garam)

250gram susu sejat/susu segar

110gram mentega cair

sedikit serbuk coklat

pewarna ungu, kuning, pink & hijau

Cara-Cara :

1) Panaskan Air kukusan.

2) Masukkan semua bahan kecuali mentega cair & serbuk coklat dan pukul hingga kembang

3) Setelah kembang, masukkan mentega cair. Kacau sebati.

4) Kemudian, bahagikan adunan kepada 4 bahagian dan warnakan setiap adunan berlainan warna mengikut citarasa masing-masin yer..

5) Alas acuan menggunakan kertas minyak dan sapu sedikit mentega..

6) Letak kesemua adunan berwarna ungu dan taburkan sedikit serbuk coklat di atas adunan tadi.. Kemudian, letakkan adunan warna kuning dan taburkan sedikit serbuk coklat sekali lagi.. Begitu lah seterusnya untuk warna-warna yang lain..

7) Setelah itu tutup acuan dengan aluminium foil.. Masukkan dalam kukusan & kukus selama 45minit.

p/s : Resepi ni dari resepi Kek Velvet yg telah diubah sedikit bahannya.. Resepi asal kek ni tiada ovallete, manakala jus lemon pula diganti dengan cuka.